Este curso está diseñado para profesionales y aficionados interesados en desarrollar sus habilidades de análisis organoléptico y obtener un conocimiento teórico más profundo del mundo del mezcal. Los estudiantes están invitados a despertar sus habilidades olfativas y convertirse en expertos en todo lo que hay que saber sobre la Denominación de Origen Mezcal y sus estados asociados.
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